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化州:健康养殖促猪业“膘肥体壮”

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2018-04-13 18:26来源:养殖业 点击:
编者按 11月14日,2012首届华南(茂名)畜牧业博览会将在广东省最大生猪主产县(市)化州正式开幕,届时,来自全国各地的客商将云集于此,共襄行业 ...

编者按 11月14日,2012首届华南(茂名)畜牧业博览会将在广东省最大生猪主产县(市)化州正式开幕,届时,来自全国各地的客商将云集于此,共襄行业盛事。

  为期两天的首届华南(茂名)畜牧业博览会由南方报业传媒集团主办,南方农村报、农财宝典和新牧网承办。此次博览会得到化州市人民政府和茂名市畜牧行业协会的大力支持。

  在2012首届华南(茂名)畜牧业博览会即将召开之际,南方农村报记者来到化州,亲身感受该市畜牧行业健康快速发展的势头。目前,化州市养殖规模已达到历史高峰,在量增的同时,发展质量也在不断优化,生态与健康养殖的理念逐渐深入人心,养殖行业面临的环保压力在化州正被不断纾解。

  □文/图 南方农村报记者 林远康



增量◥>

出栏数四年翻一番


  作为广东省乃至全国有名的生猪主产区,化州畜牧产业地位一直举足轻重。翻开行业记录,2007年起,化州市连续五年获得全国生猪调出大县奖励,获得奖励资金累计4000万元。在2012年2月召开的广东省农业农村工作会议上,化州被评为“广东省生猪生产先进县(市)”,获得省委省政府奖励400万元。

  化州市畜牧兽医渔业局局长刘付成坤告诉记者,养猪是化州的传统优势产业,2011年末,化州市能繁母猪存栏总数为24.7万头,生猪存栏量102.6万头,当年出栏肉猪209.6万头,生猪产值达38.6亿元,“其中出栏生猪数比2007年时的120多万头翻了近一番,无论规模还是产值都居全省之首。今年截至10月,化州市生猪出栏量已达165万头。”他说,这是全市35000多生猪养殖户共同努力的成果。

  在沉甸甸的数字面前,化州市畜牧主管部门和行业协会保持着清醒头脑。围绕适应规模化、集约化生猪业发展趋势,有关部门作出不少有益尝试。刘付成坤告诉记者,该市注重培养生猪龙头企业,迄今为止,已建立农业部畜禽标准化示范场1个,省级重点生猪养殖场10个,生猪标准化规模养殖场建设项目74个,省级原种猪场2个,省级种猪扩繁场27个。

  官方数据显示,目前该市存栏100头、出栏200头以上的生猪规模养殖场7500多个,其中年出栏500头以上的有3021个,1000头以上的有488个,1万头以上的有20个。

提质◥>

引项目助产业升级


  除了苦练“内功”之外,在做大做强畜牧行业的过程中,化州市亦注重从外部引来“源头活水”。近几年,上海红马饲料厂、桔丰肉品发展有限公司年产5万吨肉食品深加工项目(配置定点屠宰厂)、广良畜牧有限公司等一批外来优势项目先后落户化州,充分发挥示范和引导作用,促进本地畜牧业改造升级。

  随着养殖规模的稳步提升,生态与健康养殖逐渐成为化州生猪行业发展的关键词。在《化州市生猪生产发展总体规划和区域布局(2011-2020年)》等文件中,统筹规划生猪养殖用地、引导大中型畜禽养殖企业建立三级化粪池及沼气池进行排污处理、鼓励渔猪和种养结合、推广UASB等一系列污水处理工艺被重点提及。刘付成坤说,为保障居民饮水安全,接下来有关部门将把长湾河、响水等8个水库列为禁养、限养区。

  除了政府和养殖户外,在化州生猪行业发展的舞台上,还活跃着两个重要的主体:行业协会与经销商。目前,化州市有4家养猪协会、4家养猪专业合作社,组合成广东最大的养殖户专业合作平台,在推广、普及疫病防治知识和打造产区品牌方面,扮演着重要角色;截至2012年2月29日,化州市通过兽药GSP认证的经营企业共有188家,一个保障养殖业健康发展和食品安全的兽药经营网络已经搭建完成。

  “首届华南(茂名)畜牧业博览会在化州举办,是我市生猪业展示自身价值的难得时机。”刘付成坤表示,化州年生猪本地屠宰量40万头,外调量多达160万头,“希望通过博览会这个窗口,引进一些有实力的企业在化州投资建设肉联厂,推动产业链不断延伸。”

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